П. В. Кугенев / Молоко и молочные продукты / В книге рассказывается о переработке молока в домашних условиях. ...Название:Молоко и молочные продукты
Автор:П. В. Кугенев
Издатель:Россельхозиздат
Год:1981
Формат:80x108/32
Количество страниц:96
Цена:192 руб.
Описание:В книге рассказывается о переработке молока в домашних условиях. Дана характеристика молочного оборудования, выпускаемого промышленностью для нужд личных хозяйств.
 Заказать, либо купить книгу

 

Плодовое и ягодное виноделие и его значение для России / Предлагаемая читателю книга, написанная российским инженером-технологом К. К. Вебером, посвящена исследованию технической и экономической стороны плодово-ягодного виноделия. Рассматриваются особенности ягод и плодов как сырого материала для виноделия. Подробно описывается добывание и заготовление суПлодовое и ягодное виноделие и его значение для России
Предлагаемая читателю книга, написанная российским инженером-технологом К. К. ...
Площадь поверхности лесных растений. Сущность. Параметры. Использование / Книга сочетает обзорную информацию с материалами собственных исследований. Она даёт представление о площади поверхности растений, дефинициях и размерностях отдельных её компонентов, закономерностях изменения площади поверхности листьев и хвои в насаждениях разных древесных пород, возрастов и классовПлощадь поверхности лесных растений. Сущность. Параметры. Использование
Книга сочетает обзорную информацию с материалами собственных исследований. Она ...
Охрана животных в РСФСР / В книге кратко рассказывается о фауне и об охране основных групп млекопитающих: исчезающих, редких, сокращающихся в численности, малочисленных и восстановленных видах, занесённых в Красную книгу РСФСР. Описаны способы охраны и расселения видов животных в разных ландшафтных зонах страны. Книга богатоОхрана животных в РСФСР
В книге кратко рассказывается о фауне и об охране основных групп млекопитающих: ...