Сбор, упаковка и хранение плодов / Упаковка плодов

Лучшая тара для упаковки мягких плодов — плетённые из хвороста корзины и лубочные кузовки (а). Яблоки и груши перед упаковкой тщательно калибруют; это одна из важных работ при упаковке.

Плоды разделяют на три класса (б). В первый отбирают только хорошо сформированные, неповреждённые, крупных размеров плоды. Перед укладкой в ящики такие плоды обёртывают специальной бумагой (г). Плоды второго и третьего класса упаковывают в решета и плетённые из ивовых прутьев корзины (в).

Рисунок 1. Упаковка плодов


Текущая статья «Упаковка плодов»


 

Шампиньоны / Во втором издании книги освещены вопросы биологии роста и развития шампиньона, борьбы с вредителями и болезнями этой культуры. Рассказано о требованиях к культивационным сооружениям, приготовлении субстрата и покровного материала, технологии выращивания грибов. Особое внимание уделено механизации теШампиньоны
Во втором издании книги освещены вопросы биологии роста и развития шампиньона, ...
К вопросу об орошении земель в Туркестане / Земледелие в Туркестане и культура в нем тех растений (хлопок, рис, виноград и проч.), которыми определяется экономическое значение этой русской окраины, не могли бы существовать, если бы не было искусственного орошения. Необходимость последнего обусловливается местным климатом, характернейшую чертуК вопросу об орошении земель в Туркестане
Земледелие в Туркестане и культура в нем тех растений (хлопок, рис, виноград и проч ...
Плодовое и ягодное виноделие и его значение для России / Предлагаемая читателю книга, написанная российским инженером-технологом К. К. Вебером, посвящена исследованию технической и экономической стороны плодово-ягодного виноделия. Рассматриваются особенности ягод и плодов как сырого материала для виноделия. Подробно описывается добывание и заготовление суПлодовое и ягодное виноделие и его значение для России
Предлагаемая читателю книга, написанная российским инженером-технологом К. К. ...