Сбор, упаковка и хранение плодов / Упаковка плодов

Лучшая тара для упаковки мягких плодов — плетённые из хвороста корзины и лубочные кузовки (а). Яблоки и груши перед упаковкой тщательно калибруют; это одна из важных работ при упаковке.

Плоды разделяют на три класса (б). В первый отбирают только хорошо сформированные, неповреждённые, крупных размеров плоды. Перед укладкой в ящики такие плоды обёртывают специальной бумагой (г). Плоды второго и третьего класса упаковывают в решета и плетённые из ивовых прутьев корзины (в).

Рисунок 1. Упаковка плодов


Текущая статья «Упаковка плодов»


 

Лесные ягоды. Справочник / Какие плоды и ягоды произрастают в лесах нашей страны? Каковы их пищевая ценность и лечебные свойства? Что можно из них приготовить? Ответ на эти вопросы и даёт данный справочник. В нем в живой и интересной форме описаны дикорастущие плоды и ягоды, имеющие наибольшее народно-хозяйственное значение. Лесные ягоды. Справочник
Какие плоды и ягоды произрастают в лесах нашей страны? Каковы их пищевая ценность ...
Наш хлеб / Автор книги — журналист и научный работник, рассказывает о хлебе нашем, его истории, бережном к нему отношении во все времена, осуществлении Продовольственной программы страны, а также о долговременной программе мелиорации, охране земли, хлеборобах, пекарях, учёных. Здесь приводятся многочисленные дНаш хлеб
Автор книги — журналист и научный работник, рассказывает о хлебе нашем, его ...
Методы и устройства анализа зрелости яблок / В монографии подробно освещены методы и устройства контроля зрелости яблок, применяемые в садоводстве. Основное внимание в работе уделяется оптическим и электрическим характеристикам яблок, используемых для неразрушающего контроля зрелости яблок и позволяющим оценивать их функциональное состояние. ПМетоды и устройства анализа зрелости яблок
В монографии подробно освещены методы и устройства контроля зрелости яблок, ...