П. В. Кугенев / Молоко и молочные продукты / В книге рассказывается о переработке молока в домашних условиях. ...Название:Молоко и молочные продукты
Автор:П. В. Кугенев
Издатель:Россельхозиздат
Год:1981
Формат:80x108/32
Количество страниц:96
Цена:192 руб.
Описание:В книге рассказывается о переработке молока в домашних условиях. Дана характеристика молочного оборудования, выпускаемого промышленностью для нужд личных хозяйств.
 Заказать, либо купить книгу

 

Плодовое и ягодное виноделие и его значение для России / Предлагаемая читателю книга, написанная российским инженером-технологом К. К. Вебером, посвящена исследованию технической и экономической стороны плодово-ягодного виноделия. Рассматриваются особенности ягод и плодов как сырого материала для виноделия. Подробно описывается добывание и заготовление суПлодовое и ягодное виноделие и его значение для России
Предлагаемая читателю книга, написанная российским инженером-технологом К. К. ...
Гидрологическая роль лесохозяйственных и лесопромышленных работ в таежной зоне Европейского Севера России / Монография посвящена актуальным вопросам гидрологии — формированию речного стока в производных и коренных лесах. Приведена характеристика хозяйственной деятельности в лесу. Дано обоснование классификации лесов с точки зрения их гидрологической роли. Предложены методы расчёта таксационных характеристГидрологическая роль лесохозяйственных и лесопромышленных работ в таежной зоне Европейского Севера России
Монография посвящена актуальным вопросам гидрологии — формированию речного ...
Динамика сельскохозяйственных земель России в ХХ веке и постагрогенное восстановление растительности и почв / Книга посвящена динамике и состоянию сельскохозяйственных земель России на протяжении периода с 1897 по 2004 год. В ней рассматриваются процессы вывода из оборота аграрных угодий в разных странах мира, исследованы географические закономерности и движущие факторы изменения площади и структуры сельскоДинамика сельскохозяйственных земель России в ХХ веке и постагрогенное восстановление растительности и почв
Книга посвящена динамике и состоянию сельскохозяйственных земель России на ...