Закладка буртов

Закладка буртов

На выбранном возможно ближе к кухне участке земли устраивают подстилку из соломы толщиной 3–5 см и на неё в виде пирамиды аккуратно складывают без повреждений совершенно сухие овощи. Пирамиду покрывают ещё одним таким же слоем соломы, а сверху и по бокам засыпают 3–5-см слоем земли, который аккуратно уплотняют. Доступ воздуха обеспечивается вставленными в покрывающий слой земли трубочками.

Некоторые садоводы предохраняют уложенные в бурты овощи от тесного соприкосновения друг с другом, ибо появление заболевания в противном случае непременно приводит к распространению его на всю продукцию. Ещё лучше чередовать слой овощей со слоем соломы. При другом, способе хранения неповреждённые овощи закладывают в ящики, бочонки или другие ёмкости, пересыпая слоем песка, торфа или опилок. Тогда срок хранения овощей увеличивается, поскольку они находятся в сухом состоянии и в тёмном месте.

• Главная страница

• Технология садоводства
• Предисловие
• Введение
• Почва
• Выращивание растений
• Планировка и благоустройство сада
• Садовый инвентарь и оборудование
• Выращивание растений в сосудах
• Восстановление
• Особые агротехнические приёмы
• Жизнь в саду
• Словарь терминов

• Садоводство и цветоводство
• Цветы и декоративные кустарники
• Плодово-ягодные культуры
• Овощные культуры
• Фенокалендарь