Закладка буртов

На выбранном возможно ближе к кухне участке земли устраивают подстилку из соломы толщиной 3–5 см и на неё в виде пирамиды аккуратно складывают без повреждений совершенно сухие овощи. Пирамиду покрывают ещё одним таким же слоем соломы, а сверху и по бокам засыпают 3–5-см слоем земли, который аккуратно уплотняют. Доступ воздуха обеспечивается вставленными в покрывающий слой земли трубочками.

Некоторые садоводы предохраняют уложенные в бурты овощи от тесного соприкосновения друг с другом, ибо появление заболевания в противном случае непременно приводит к распространению его на всю продукцию. Ещё лучше чередовать слой овощей со слоем соломы. При другом, способе хранения неповреждённые овощи закладывают в ящики, бочонки или другие ёмкости, пересыпая слоем песка, торфа или опилок. Тогда срок хранения овощей увеличивается, поскольку они находятся в сухом состоянии и в тёмном месте.


Текущая статья «Закладка буртов»


 

Сборник статистико-экономических сведений по сельскому хозяйству России и иностранных государств / Министерство земледелия. Отдел сельской экономии и сельскохозяйственной статистики. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1917 года (издательство «Петроград»).Сборник статистико-экономических сведений по сельскому хозяйству России и иностранных государств
Министерство земледелия. Отдел сельской экономии и сельскохозяйственной ...
О капитале в отношении к сельскому хозяйству / Диссертация на степень магистра философии С. М. Усова. Автором рассматривается роль капитала в сельском хозяйстве, его размеры и порядок распределения. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1839 года (издательство «Санкт-Петербург, тип. Э. Праца и К°»).О капитале в отношении к сельскому хозяйству
Диссертация на степень магистра философии С. М. Усова. Автором рассматривается ...
Рекомендации по защите торфяных почв от деградации и уничтожения при пожарах / Пожары на осушаемых торфяниках возникают в результате понижения уровня грунтовых вод и отрыва их капиллярной каймы от торфяных горизонтов почв. Пожары уничтожают наиболее плодородные почвы Нечерноземья, отрицательно влияют на разнообразие и видовой состав биоты, ухудшают условия работы транспорта, вРекомендации по защите торфяных почв от деградации и уничтожения при пожарах
Пожары на осушаемых торфяниках возникают в результате понижения уровня ...