Февраль: защищённый грунт

В теплицах, где выращивают огурцы, поддерживают повышенную влажность воздуха (поливают проходы, под стеллажами, отопительные трубы), опыляют цветки вручную или с помощью пчёл. Обогащают атмосферу теплицы углекислотой (устанавливают бочки с разведённым коровяком, птичьим помётом). Подкармливают растения. Начинают собирать урожай огурцов.

Сеют на рассаду томаты (для весенних теплиц), огурцы (для обогреваемых теплиц), сельдерей, перец, баклажаны, капусту, салат.