Хранение

Перед замораживанием овощи бланшируют, погружая в кипящую воду, и охлаждают под проточной водой.

Хранение

Текущая статья «Хранение»


 

Теория образования светлых кислых элювиальных горизонтов почв и ее прикладные аспекты / Автором настоящей книги показано, что единственной причиной образования почв со светлыми кислыми элювиальными горизонтами в верхней части их профиля является процесс глееобразования в тех случаях, когда он осуществляется в условиях застойно-промывного водного режима на кислых, нейтральных или выщелоТеория образования светлых кислых элювиальных горизонтов почв и ее прикладные аспекты
Автором настоящей книги показано, что единственной причиной образования почв со ...
Агроэкологический мониторинг почв и земельных ресурсов Российской Федерации / В работе представлены результаты многолетнего агроэкологического мониторинга состояния земельных ресурсов России: динамика изменения агрохимических и физико-химических показателей, содержания органического вещества и элементов минерального питания растений в почвах; характеризуются агротехнологии, иАгроэкологический мониторинг почв и земельных ресурсов Российской Федерации
В работе представлены результаты многолетнего агроэкологического мониторинга ...
Альбом медоносов / Цветки многих культурных и диких растений различных ботанических семейств (крестоцветных, сложноцветных, губоцветных, бурачниковых и некоторых других) обильно выделяют сладкий сахаристый сок (нектар), который привлекает пчёл своим запахом. Такие растения называются медоносами. Из нектара пчелы пригоАльбом медоносов
Цветки многих культурных и диких растений различных ботанических семейств ...