Хранение

Перед замораживанием овощи бланшируют, погружая в кипящую воду, и охлаждают под проточной водой.

Хранение

Текущая статья «Хранение»


 

Атлас важнейших видов сорных растений СССР / Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1937 года (издательство «Сельхозгиз»).Атлас важнейших видов сорных растений СССР
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1937 года ...
Помология / Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1972 года (издательство «Урожай»).Помология
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1972 года ...
Среднеазиатский хлопок / Книга является результатом поездки инженера С. Д. Карейши по Средней Азии с целью изучить технологию производства, очистки, прессовки и перевозки хлопка. Для написания книги были использованы как официальные источники Областных Правлений и чиновников, так и сведения, полученные от частных торговцев Среднеазиатский хлопок
Книга является результатом поездки инженера С. Д. Карейши по Средней Азии с целью ...