Хранение

Перед замораживанием овощи бланшируют, погружая в кипящую воду, и охлаждают под проточной водой.

Хранение

Текущая статья «Хранение»


 

Дорога на Марьино / В книге рассказывается о работе научной экспедиции организованной ЦК ВЛКСМ и журналом «Сельская молодёжь» и отмеченной премией Ленинского комсомола. Её маршруты проходили как по северным, так и по южным областям страны — от Онежского озера до Азовского моря. Участников экспедиции в первую очередь инДорога на Марьино
В книге рассказывается о работе научной экспедиции организованной ЦК ВЛКСМ и ...
Среднеазиатский хлопок / Книга является результатом поездки инженера С. Д. Карейши по Средней Азии с целью изучить технологию производства, очистки, прессовки и перевозки хлопка. Для написания книги были использованы как официальные источники Областных Правлений и чиновников, так и сведения, полученные от частных торговцев Среднеазиатский хлопок
Книга является результатом поездки инженера С. Д. Карейши по Средней Азии с целью ...
Птицы над полями / В книге рассмотрены вопросы влияния агроценозов на распространение и численность птиц. Даны рекомендации для защиты полезных и малочисленных видов и их привлечения на сельскохозяйственные угодья. Особо выделены виды птиц, занесённых в Красную книгу СССР, а также виды, требующие охраны вследствие отрПтицы над полями
В книге рассмотрены вопросы влияния агроценозов на распространение и ...